Les saveurs de l’Algérie s’apprêtent à conquérir Istanbul. Du 3 au 6 septembre 2024, le salon WorldFood Istanbul ouvrira ses portes, offrant une vitrine exceptionnelle aux produits agroalimentaires algériens. Cette participation s’inscrit dans une volonté affirmée de diversifier les exportations du pays, conformément aux directives présidentielles.
En effet, le pavillon algérien promet de faire sensation avec ses trésors gustatifs : huiles d’olive aux arômes intenses, fruits secs gorgés de soleil, dattes sucrées et miels aux mille vertus. Autant de délices qui devraient séduire les papilles turques et ouvrir de nouvelles perspectives commerciales pour les producteurs nationaux. Le salon WorldFood Istanbul s’impose comme un rendez-vous majeur du secteur agroalimentaire. L’édition 2023 a attiré pas moins de 64.146 visiteurs originaires de 161 pays, ainsi que 1117 exposants venus de 38 nations différentes. Semi Benbanaste, directeur du salon, se montre encore plus ambitieux pour 2024 : « Nous prévoyons de battre tous les records en termes de fréquentation ». Cette année, l’événement réunira des participants du monde entier : Vietnam, Malaisie, Suisse, Albanie, Algérie, Côte d’Ivoire, Grèce, Italie, Jordanie, Indonésie, Fidji, Ouzbékistan, Liban, États-Unis, Russie, Thaïlande, Inde, Corée, Brésil, Égypte, Chine… La liste est longue et témoigne de l’envergure internationale du salon. La présence algérienne à WorldFood Istanbul représente bien plus qu’une simple participation à un salon professionnel. C’est une véritable opportunité de renforcer la visibilité des produits du terroir algérien sur un marché turc dynamique et en pleine expansion. Les entreprises algériennes auront l’occasion de nouer des contacts précieux avec des acheteurs internationaux et de conclure de nouveaux partenariats commerciaux. Le salon ne se contente pas d’être une simple exposition. Plus de 20 événements thématiques sont prévus, articulés autour de quatre grands axes. Les visiteurs pourront découvrir les dernières innovations technologiques et les tendances émergentes du secteur agroalimentaire. Le directeur du salon se réjouit de l’affluence attendue d’acheteurs étrangers : « Cette année, nous accueillerons plus de 900 acheteurs issus de 80 pays, notamment d’Allemagne, d’Égypte, de France, d’Inde, d’Irlande, des Pays-Bas, du Liban, du Qatar, de Russie, des Émirats arabes unis, des États-Unis et du Vietnam ». WorldFood Istanbul s’annonce donc comme une plateforme idéale pour les producteurs algériens désireux de conquérir de nouveaux marchés. La diversité des produits présentés et l’importance des volumes d’affaires négociés font de cet événement un tremplin potentiel pour l’agroalimentaire algérien à l’international. Les yeux rivés sur Istanbul, l’Algérie s’apprête à démontrer toute la richesse de son terroir et le savoir-faire de ses producteurs. Une chose est sûre : les saveurs algériennes ont toutes les chances de laisser une empreinte gustative inoubliable sur les rives du Bosphore.
Par Kheireddine Boukhalfa