Une nouvelle laiterie est entrée en production dans la wilaya de Timimoun, devant ainsi satisfaire la demande locale sur le lait en sachets et ses dérivés, a-t-on appris dimanche de la direction du Commerce et de la Promotion des exportations (DCPE). Inaugurée par les autorités locales au niveau de la commune de Ouled Said, cette laiterie, réalisée dans le cadre de l’investissement privé, offre une capacité de production de 5.000 litres/jour de lait en sachets et devra couvrir le marché en ce produit de large consommation et générer des emplois, a indiqué le DCPE, Moussa Nadir. Les services de la direction du commerce œuvrent à réguler l’opération de distribution du produit et à assurer l’approvisionnement régulier en lait, et ce, à un prix réglementé dans la région, approvisionnée auparavant depuis la wilaya de Béchar (500 km de Timimoun), a-t-il précisé. S’exprimant lors de l’inauguration de cette unité, première du genre dans la wilaya, le wali de Timimoun, Benamar Souna, a souligné que la création de cette unité s’inscrit dans le cadre des efforts de l’Etat portant encouragement de l’investissement dans les jeunes wilayas, notamment la création de projets à dimension stratégique à même de renforcer les capacités de production et satisfaire la demande du citoyen. Et d’ajouter que cette entité économique, qui a rempli tous les critères et s’est vue accorder les facilités nécessaires, tels que l’octroi de la carte sanitaire des services vétérinaires, le permis d’exploitation de la direction de l’environnement et l’acquisition de son premier quota mensuel de 10 tonnes de lait en poudre, est appelée à atteindre à l’avenir plus de 50 tonnes/mois. Le promoteur de cette unité, Nadjem Bakraoui, a salué, pour sa part, l’accompagnement des autorités locales à travers l’assouplissement des procédures administratives, avant d’exprimer sa disposition à élargir ses activités pour la production d’autres dérivés du lait et des boissons. De son côté, le président de l’association des consommateurs, Kaddour Selakh, a relevé que des points de vente de lait ont été ouverts à travers les différentes communes de la wilaya pour y assurer un approvisionnement régulier en lait en sachet et mettre un terme à la perturbation dans la distribution enregistrée en la matière.