Par HadjerBOUAZIZI
C’est suite à un contrôle routinier, à l’occasion du mois sacré du Ramadhan les élements de la direction du commerce antene d’El Hadjar en collaboration avec les services vétérinaires de Sidi Amar ont procédé à une importante saisie de viande impropre à la consommation. Il s’agit d’une opération menée le 31 mars au niveau de la commune d’El-Hadjar. Le produit saisi s’élève à plus de 400 kg de viandes, répartis comme suit : 232 kg de viande rouge d’agneau et de boeuf, 12 kg d’abats de moutons, 15 kg de merguez, 12 kg d’abats de volaille, 24 kg de foie de bœuf et de mouton. La quantité saisie a été immédiatement transportée vers la décharge pour destruction et incinération.