L’industrie agroalimentaire, secteur stratégique de l’économie algérienne, s’apprête à vivre un moment fort avec la tenue de la 11e édition du Salon International de l’Industrie Agroalimentaire (SIAG). Cet événement d’envergure, devenu un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur, se déroulera du 14 au 16 janvier au Centre des conférences Mohamed Ben Ahmed à Oran. En effet, dans un contexte mondial marqué par des défis croissants en matière de sécurité alimentaire et de développement durable, cette nouvelle édition du SIAG s’impose comme une plateforme privilégiée d’échanges et d’innovations. Le choix d’Oran, deuxième ville d’Algérie et pôle économique majeur, pour accueillir cet événement témoigne de la volonté des organisateurs de renforcer le positionnement stratégique de l’Algérie dans le secteur agroalimentaire à l’échelle régionale et internationale. Cet événement, orchestré par la société First Events, ambitionne selon un communiqué des organisateurs d’attirer environ 4500 visiteurs. Il proposera des espaces spécifiquement dédiés au réseautage professionnel et au partage d’expertises, des ateliers culinaires animés par des chefs de renom, ainsi qu’un programme de conférences et d’ateliers mettant en avant les grandes tendances du secteur. Le salon se donne pour mission de constituer une plateforme favorisant l’innovation, la création de partenariats, ainsi que le soutien aux initiatives des fabricants, fournisseurs, prestataires de services et autres professionnels de l’industrie agroalimentaire, comme le souligne le communiqué. Son objectif central est de renforcer les synergies au sein d’un secteur en perpétuelle évolution et d’apporter des solutions concrètes aux défis auxquels fait face l’industrie agroalimentaire en Algérie. Ainsi, le SIAG 2025 s’annonce comme un carrefour d’opportunités où industriels, experts, chercheurs et décideurs pourront échanger leurs expériences, présenter les dernières innovations technologiques et explorer de nouvelles perspectives de collaboration. Cette manifestation représente une occasion unique de mettre en lumière les avancées du secteur agroalimentaire algérien et de stimuler les partenariats commerciaux et technologiques.
Par Kheireddine Boukhalfa