Par Kheireddine Boukhalfa—/—Le mois de mai 2025 marque un tournant inattendu dans l’évolution des prix à Alger. Selon le dernier rapport mensuel de l’Office national des statistiques (ONS), l’indice brut des prix à la consommation dans la capitale a enregistré une baisse de 2,9 % par rapport au mois d’avril.
Une diminution exceptionnelle qui contraste fortement avec la légère hausse observée à la même période de l’année précédente (+0,1 % en mai 2024). Corrigé des variations saisonnières, l’indice recule de 2,6 %, confirmant une tendance au ralentissement de l’inflation entamée ces derniers mois. En effet, le moteur principal de cette baisse réside dans l’effondrement des prix des produits alimentaires, qui ont chuté de 5,9 % sur un mois. Les produits agricoles frais, composante essentielle du panier de la ménagère, ont enregistré une baisse spectaculaire de 10,1 %. La viande de mouton affiche un recul de près de 15 %, les légumes perdent plus de 12 %, et la pomme de terre chute de 17 %. Ces baisses sont le fruit de mesures volontaristes prises récemment par les pouvoirs publics, notamment le ministère du Commerce, qui a instauré un plafonnement temporaire des prix pour certains produits de première nécessité afin d’alléger la pression sur le consommateur. Cette dynamique déflationniste ne s’applique cependant pas à tous les produits. Les œufs connaissent une flambée de 24,4 %, suivis par les fruits frais (+11,4 %), portés par des facteurs saisonniers, des conditions climatiques variables et une demande accrue en période de fin de printemps. D’autre part, les produits alimentaires industriels, plus stables, enregistrent une baisse modérée de 0,6 %, bien que certaines catégories comme les cafés, thés et infusions dévissent nettement (-23 % sur un an), contribuant ainsi à alléger les dépenses des ménages sur ces postes. En dehors du secteur alimentaire, l’évolution reste contrastée. Les prix des produits manufacturés augmentent très légèrement (+0,1 %), tandis que les services reculent de 0,8 %, traduisant une certaine modération sur les prix des prestations. Comparé à mai 2024, l’inflation annuelle atteint +1,3 % à Alger, un taux relativement maîtrisé. Le rythme d’inflation sur douze mois glissants (juin 2024 – mai 2025) s’établit quant à lui à +4,0 %. Par ailleurs, et à l’échelle nationale, les tendances sont similaires : l’indice général enregistre une baisse mensuelle de 2,7 %, et les prix des biens alimentaires diminuent de 5,1 %. Cette convergence territoriale montre l’efficacité des actions gouvernementales à travers l’ensemble du territoire, tout en reflétant une situation d’offre excédentaire sur plusieurs marchés agricoles. Reste à savoir si ce repli des prix constitue une tendance durable ou un simple répit circonstanciel. En effet, les incertitudes liées aux conditions climatiques, à la stabilité de l’approvisionnement et aux fluctuations des marchés mondiaux pourraient fragiliser cet équilibre déjà fragile. Pour les ménages, cette accalmie reste toutefois bienvenue, leur permettant de souffler un peu dans un contexte économique encore incertain.