Dans une dynamique sans précédent, l’Algérie affiche des chiffres impressionnants de production agricole, notamment dans la filière de la pomme e terre. Environ 15 millions de quintaux de pommes de terre hors saison ont été récoltés dans des wilayas clés, notamment Ouargla, Mostaganem, Mascara et Skikda. Ce succès témoigne d’une organisation stratégique et d’une diversification des efforts agricoles pour répondre aux besoins croissants de la population. Cette performance remarquable est le fruit d’une vision nationale visant à stabiliser les approvisionnements en produits agricoles tout au long de l’année. Les pommes de terre hors saison jouent un rôle crucial dans la lutte contre la spéculation et les pénuries périodiques, particulièrement en période de forte demande. Les wilayas comme Ouargla et Ouad Souf, situées dans des zones sahariennes, ont optimisé leurs ressources en eau et misé sur des techniques modernes d’irrigation pour maximiser la productivité. De leur côté, Mostaganem, Mascara et Skikda, dotées d’un climat méditerranéen favorable, continuent de jouer un rôle stratégique en fournissant des quantités importantes de ce tubercule. Un levier économique pour les régions agricoles. La filière de la pomme de terre génère non seulement des revenus pour les agriculteurs, mais elle contribue également à la création d’emplois saisonniers, à l’amélioration des infrastructures rurales et au développement des coopératives agricoles. L’intégration des techniques modernes, comme les serres chauffées et l’utilisation de variétés résistantes, permet d’accroître les rendements. Les défis à relever. Malgré ces avancées, des défis subsistent, notamment dans la logistique et la conservation des récoltes. Le stockage reste un maillon faible, exposant les producteurs aux fluctuations de prix. De plus, la gestion durable des ressources en eau, notamment dans les régions sahariennes, constitue un impératif pour préserver cet élan.
Vers une autosuffisance durable
L’Algérie ambitionne non seulement de satisfaire la demande locale, mais également d’ouvrir de nouvelles perspectives pour l’exportation de la pomme de terre. Ce projet est encouragé par une volonté politique forte de diversifier l’économie et de réduire la dépendance aux hydrocarbures.
En conclusion, la production de 15 millions de quintaux de pommes de terre hors saison représente une étape majeure dans l’autosuffisance alimentaire du pays. Les efforts combinés des agriculteurs, des autorités locales et des institutions agricoles sont la preuve que l’Algérie peut relever les défis agricoles avec succès. Pour maintenir cet élan, il sera essentiel de continuer à investir dans les technologies agricoles, les infrastructures de stockage et la gestion durable des ressources naturelles.
Par Mohamed Tahar Aissani